Garden Plans > 2014: Jardin nourricier St-Sylvestre

About this Garden Plan

Jardin potager familial "bio", sans pesticides, travaillé entièrement à la main. Home garden "organic" without pesticides, worked entirely by hand.

Plan Type, Soil and Location

Garden Location: Saint-Sylvestre, Québec, Canada
Garden Size: 92' 11" x 69' 11"
Garden Type: Home garden
Garden Layout: Raised Beds
Sun or Shade: Sunny
Garden Soil Type: Good soil

Plan Notes

Garden Plan

Plant List

 PlantNumberSpacingSpacing in RowsNotes
Apple (Dwarf)
 Variété 3
16' 6"6' 6" x 6' 6"Taille de 2 ans. Vivace. Floraison en mai-juin.
Apple (Dwarf)
 Variété 1
16' 6"6' 6" x 6' 6"Taille de 2 ans. Vivace. Floraison en mai-juin
Apple (Dwarf)
 Melba
16' 6"6' 6" x 6' 6"Taille de 2 ans. Vivace. Floraison en mai-juin
Arugula
 Grazia
115"3" x 7"Maturité : 35 jours.
Arugula
 Garden
115"3" x 7"Maturité : 60 jours
Basil
 Large Green
147"5" x 9"Feuillage vert intense, décoratif. Peut être semé dans un contenant.
Basil
 Genovese
127"5" x 9"Maturité : 80 jours. Feuillage vert, décoratif.
Basil
 Dark Opal
67"5" x 9"Feuillage violet-bronze, décoratif. Peut être semé dans un contenant.
Beans (Bush Snap)
 Improved Tendergreen
449"5" x 1' 1" 
Beans (Bush Snap)
 Round Pod Kidney Wax
289"5" x 1' 1"Haricots nains, jaunes. Maturité : 60 à 70 jours.
Beans (Bush Snap)
 Velour Dwarf French
189"5" x 1' 1"Haricots nains, pourpres violacés. Maturité : 60 jours.
Beans (Bush Snap)
 Golden Wax
149"5" x 1' 1" 
Beans (Bush Snap)
 Amethyst Purple
409"5" x 1' 1"Haricots nains, pourpres violacés. Maturité : 65 jours.
Beans (Bush Snap)
 Baby Gourmet (nain)
129"5" x 1' 1"Haricots nains, verts. Maturité : 60 jours.
Beans (Bush Snap)
 Golden Child (nain)
129"5" x 1' 1"Haricots nains, jaunes. Maturité 55 jours.
Beans (Pole)
 Scarlet Runner
249"5" x 1' 1"Haricots grimpants, fleurs rouges, fruits vert. Maturité : 64 à 70 jours.
Beans (Pole)
 Red Noodle
169"5" x 1' 1"Haricots grimpants, pourpres, très longs, asiatiques. Maturité : 85 jours.
Beans (Pole)
 Yard Long Orient Wonder
49"5" x 1' 1"Haricots grimpants, verts, très longs, asiatiques. Maturité : 60 à 70 jours.
Beans (Pole)
 Smeraldo
169"5" x 1' 1"Haricots grimpants, verts, plats. Maturité : 65 à 70 jours.
Beans (Pole)
 Green Long
89"5" x 1' 1"Haricots grimpants, verts. Maturité : 50 jours.
Beans (Pole) 189"5" x 1' 1" 
Beans (Pole)
 Long Zi 28
269"5" x 1' 1"Haricots grimpants, verts, très longs, asiatiques. Maturité : 50 jours.
Beans (Pole)
 Kentucky Wonder
169"5" x 1' 1"Haricots grimpants, jaunes. Maturité : 68 jours.
Beet
 Flat Of Egypt
145"3" x 7" 
Beet
 Ruby Queen
285"3" x 7" 
Beet
 Touchstone Gold
425"3" x 7" 
Beet
 Burpee's Golden
225"3" x 7" 
Beet
 Chioggia (Dolce Di Chioggia)
225"3" x 7" 
Beet
 Detroit Dark Red
445"3" x 7" 
Bok Choy
 White Stemmed Pac Choy
207"7" x 9"Maturité : 40 à 50 jours
Borage
 Borage
31' 1"11" x 1' 11"Peut être utilisée comme plante décorative. Belles fleurs bleues. Attire les insectes pollinisateurs.
Buckwheat 17843"3" x 3" 
Cabbage (Fall Red) 22' 9"2' 7" x 2' 11" 
Cabbage (Fall) 42' 9"2' 7" x 2' 11" 
Cabbage (Summer) 41' 7"1' 5" x 1' 9" 
Calendula
 Neon
811"9" x 1' 11" 
Calendula
 Pacific Beauty Mix
1611"9" x 1' 11" 
Calendula
 Bon Bon (nain)
411"9" x 1' 11" 
Calendula
 Art Shades
1311"9" x 1' 11" 
Carrot
 Rainbow Blend
443"3" x 5"Maturité : 60 jours Mélange des variétés Atomic Red, Bambino, Cosmic Purple, Lunar White et Solar Yellow.
Carrot
 Purple Haze (F1)
883"3" x 5"Maturité : 70 jours
Carrot
 Scarlet Nantes
443"3" x 5"Maturité : 68 jours Éviter de planter avec de l'aneth
Carrot
 Red Cored Danvers
733"3" x 5"Maturité : 65 à 80 jours
Carrot
 Nantes Or Coreless
443"3" x 5"Maturité : 70 jours Longueur : 6 pouces
Carrot
 Baby Finger
463"3" x 5"Maturité : 62 jours Longueur : 3,5 po. Diamètre : 0,5 po. Mise en conserve entière.
Carrot
 Crème de Lite (F1)
443"3" x 5"Maturité : 70 jours Très bonnes crues.
Carrot
 Little Finger
303"3" x 5"Maturité 55 à 60 jours Longueur : 4 pouces Diamètre : 0,75 pouce
Cherry (Dwarf)
 Variété 1
29' 10"9' 10" x 9' 10"Taille de 2 ans. Vivace. Fleurs en juin.
Chinese Cabbage
 Michihli
41' 3"11" x 1' 11"Maturité : 70 jours Semence : fin juin
Chives 67"5" x 9"Vivace. Floraison en juin-juillet.
Comfrey 41' 11"1' 11" x 1' 11" 
Corn
 Double Standard (su) (OG)
241' 1"11" x 1' 5" 
Corn
 Early Golden Bantam
121' 1"11" x 1' 5" 
Corn
 Canadian Early Supersweet Hybr
241' 1"11" x 1' 5" 
Corn 121' 1"11" x 1' 5" 
Corn
 Bodacious
241' 1"11" x 1' 5" 
Cress
 Alénois commun
243"3" x 3"Maturité : 50 à 60 jours.
Cucumber
 Maraîcher
61' 11"1' 11" x 1' 11" 
Cucumber
 Parisian Pickling
41' 11"1' 11" x 1' 11" 
Cucumber
 Beit Alpha
41' 11"1' 11" x 1' 11" 
Cucumber 41' 11"1' 11" x 1' 11" 
Cucumber
 Alibi Pickling
41' 11"1' 11" x 1' 11" 
Dill 217"5" x 9"Maturité : 70 jours.
Eggplant 61' 3"1' 1" x 1' 5" 
Fennel 1211"9" x 1' 1"Maturité : 80 jours. Petu être cultivé dans un contenant.
Garlic 95"3" x 9" 
Jerusalem Artichoke 201' 11"1' 11" x 1' 11"Vivace. Floraison en septembre-octobre.
Kale
 Dwarf Green Curled
91' 3"1' 1" x 1' 5"Maturité : 60 à 75 jours Meilleur goût après gel léger
Kohlrabi
 Purple Vienna
109"7" x 11"Maturité : 60 jours
Kohlrabi
 Early White Vienna
109"7" x 11"Maturité : 55 à 60 jours
Lavender 91' 3"1' 1" x 1' 7"Vivace.
Leek
 Carentan
427"5" x 11"Maturité : 110 à 120 jours.
Leek 287"5" x 11" 
Lettuce (Crisphead)
 Bibb
109"7" x 11"Laitue pommée. Maturité : 60 jours.
Lettuce (Crisphead)
 Romaine
109"7" x 11"Laitue pommée. Maturité : 65 à 85 jours.
Lettuce (Leaf)
 Redina
223"3" x 5"Laitue en feuilles. Maturité : 50 jours.
Lettuce (Leaf)
 Ruby Red
253"3" x 5"Laitue en feuilles. Maturité : 42 jours.
Lettuce (Leaf)
 Early Curl Simpson
363"3" x 5"Laitue en feuilles. Maturité : 45 jours.
Lettuce (Leaf) 443"3" x 5" 
Lettuce (Leaf)
 Prizehead
223"3" x 5"Laitue en feuilles. Maturité : 45 à 55 jours.
Lettuce (Leaf)
 Grand Rapide
113"3" x 5"Laitue en feuilles. Maturité : 45 jours.
Mache
 Grosse Graine
165"5" x 5" 
Onion
 Yellow Sweet Spanish
1925"3" x 7" 
Onion
 White Sweet Spanish
885"3" x 7" 
Onion (Perennial) 225"5" x 5" 
Onion (Red) 1055"3" x 7" 
Parsley
 Champion Moss Curled
115"3" x 9"Maturité : 75 jours.
Parsley
 Italian Dark Green Organic
115"3" x 9"Maturité : 75 jours. Peut être cultivé dans un contenant.
Parsnip
 Hollow Crown
187"7" x 11"Maturité : 105 jours. Se cueille à la fin de l'automne.
Parsnip
 W.H. Perron
187"7" x 11"Maturité : 105 jours. Se cueille à la fin de l'automne.
Pear (Dwarf)
 Variété 1
28' 2"8' 2" x 8' 2"Taille de deux ans. Vivace
Peas
 Snow Sweet
483"3" x 7"Pois mange-tout. Maturité : 67 jours.
Peas
 Oregon Sugar Pod II
1443"3" x 7"Pois mange-tout. Maturité : 60 jours.
Peas
 Sugar Snap
483"3" x 7"Pois mange-tout. Maturité : 65 jours.
Peas
 Snowflake
483"3" x 7"Pois mange-tout. Maturité : 58 à 68 jours.
Peas
 Lincoln
483"3" x 7"Maturité : 64 jours.
Peas
 Ashton
483"3" x 7"Maturité : 66 jours.
Peas
 Alaska Garden
963"3" x 7"Maturité : 50 à 55 jours.
Peas
 Cascadia
963"3" x 7"Pois mange-tout. Maturité : 65 jours.
Peas
 Green Arrow
723"3" x 7"Maturité : 58 à 63 jours.
Peas
 Extra Early Little Marvel
2163"3" x 7"Maturité : 63 jours.
Pepper 121' 1"11" x 1' 3" 
Plum (Dwarf)
 Variété 2
111' 5"11' 5" x 11' 5"Taille de 2 ans. Vivace.
Plum (Dwarf)
 Variété 1
111' 5"11' 5" x 11' 5"Taille de 2 ans. Vivace
Potatoes (Early)
 Yukon Gold
901' 3"1' 1" x 1' 7" 
Potatoes (Maincrop) 691' 5"1' 1" x 2' 5" 
Radish
 Minowase (white)
223"3" x 7"Maturité : 45 à 58 jours
Radish
 Sparkler White Tip
243"3" x 7"Maturité : 25 jours
Radish
 French Breakfast
353"3" x 7"Maturité : 20 à 30 jours
Radish
 Cherry Belle
1123"3" x 7"Maturité : 20 à 25 jours
Radish
 Crimson Giant
353"3" x 7"Maturité 20 à 30 jours
Rhubarb 42' 11"2' 11" x 2' 11"Vivace. Floraison en mai-juin.
Rutabaga
 American Purple Top
159"7" x 1' 3"Maturité : 90 jours.
Sorrel
 Sorrel
411"11" x 11"Maturité : 60 jours. Peut se cultiver dans un contenant.
Spinach
 Perpetual
87"5" x 11"Maturité : 50 jours
Spinach
 Perpetual Leaf Beet
77"5" x 11"Maturité : 50 jours
Spinach
 Vancouver
77"5" x 11"Maturité : 50 jours
Spinach
 Bloomsdale Long Standing
147"5" x 11"Maturité : 47 jours
Spinach
 King of Denmark
147"5" x 11"Maturité : 40 à 60 jours
Spinach
 New Zealand
147"5" x 11"Maturité : 40 à 70 jours
Squash (Summer) 41' 11"1' 11" x 1' 11" 
Squash (Winter)
 Table Queen Vine
42' 11"2' 11" x 2' 11" 
Squash (Winter)
 Spaghetti Pasta
22' 11"2' 11" x 2' 11" 
Sunflower
 Starburst Blaze F1 Hybrid
211"11" x 11"Environ 80 jours Hauteur : 60 pouces
Sunflower
 Moulin Rouge
711"11" x 11"Environ 80 jours Heauteur : 72 pouces
Sunflower
 Taiyo
511"11" x 11"Environ 80 jours Hauteur : 72 pouces
Sunflower
 Velvet Queen
1011"11" x 11"Environ 75 jours Hauteur : 60 pouces
Sunflower
 Teddy Bear
2211"11" x 11"Environ 75 jours Hauteur : 24 pouces
Sunflower
 Mammoth Russian
411"11" x 11"Environ 80 jours Hauteur : 120 pouces Comestible, meilleure grillée
Sunflower
 Choco Sun
1011"11" x 11"Environ 80 jours Hauteur : 10 à 12 pouces
Sunflower
 Cherry Rose
511"11" x 11" 
Sunflower
 Claret
711"11" x 11"Environ 80 jours Hauteur : 80 pouces
Sunflower
 Large Seeded Tall
711"11" x 11"Environ 80 jours Hauteur : 72 à 96 pouces Graines comestibles
Sunflower
 Henry Wilde
711"11" x 11"Environ 80 jours Hauteur : 78 à 80 pouces
Swiss Chard
 Ruby Red (Rhubarb Chard)
81' 1"11" x 1' 3"Maturité : 60 jours
Swiss Chard
 Fordhook Giant
71' 1"11" x 1' 3"Maturité : 50 à 60 jours
Swiss Chard
 Bright Yellow
61' 1"11" x 1' 3"Maturité : 50 à 60 jours
Tomato (Large) 81' 7"1' 5" x 1' 11" 
Tomato (Small) 81' 7"1' 5" x 1' 11" 
Tree (Small)
 Chèvrefeuille (Lonicera sp.)
78' 2"8' 2" x 8' 2"Vivace. Floraison en mai-juin. Taille en fin juin et début septembre.
Tree (Small) 268' 2"8' 2" x 8' 2" 
Turnip
 Purple Top White Globe
77"5" x 11"Maturité : 60 jours.
Turnip
 Swede Laurentian
77"5" x 11"Maturité : 80 à 90 jours.
Turnip
 Des Vertus MarTeau Salad
77"5" x 11"Maturité : 60 jours.
Turnip
 Early Snowball
77"5" x 11"Maturité : 40 à 45 jours.
Zucchini
 Yellow Zucchini
21' 11"1' 11" x 1' 11" 
Zucchini
 Dark Green
41' 11"1' 11" x 1' 11" 
Zucchini
 Black Beauty
21' 11"1' 11" x 1' 11" 

Planting Times

Plant List key
 PlantJanFebMarAprMayJunJulAugSepOctNovDec
Apple (Dwarf)
 Variété 3
Apple (Dwarf)
 Variété 1
Apple (Dwarf)
 Melba
Arugula
 Grazia
Arugula
 Garden
Basil
 Large Green
Basil
 Genovese
Basil
 Dark Opal
Beans (Bush Snap)
 Improved Tendergreen
Beans (Bush Snap)
 Round Pod Kidney Wax
Beans (Bush Snap)
 Velour Dwarf French
Beans (Bush Snap)
 Golden Wax
Beans (Bush Snap)
 Amethyst Purple
Beans (Bush Snap)
 Baby Gourmet (nain)
Beans (Bush Snap)
 Golden Child (nain)
Beans (Pole)
 Scarlet Runner
Beans (Pole)
 Red Noodle
Beans (Pole)
 Yard Long Orient Wonder
Beans (Pole)
 Smeraldo
Beans (Pole)
 Green Long
Beans (Pole)
Beans (Pole)
 Long Zi 28
Beans (Pole)
 Kentucky Wonder
Beet
 Flat Of Egypt
Beet
 Ruby Queen
Beet
 Touchstone Gold
Beet
 Burpee's Golden
Beet
 Chioggia (Dolce Di Chioggia)
Beet
 Detroit Dark Red
Bok Choy
 White Stemmed Pac Choy
Borage
 Borage
Buckwheat
Cabbage (Fall Red)
Cabbage (Fall)
Cabbage (Summer)
Calendula
 Neon
Calendula
 Pacific Beauty Mix
Calendula
 Bon Bon (nain)
Calendula
 Art Shades
Carrot
 Rainbow Blend
Carrot
 Purple Haze (F1)
Carrot
 Scarlet Nantes
Carrot
 Red Cored Danvers
Carrot
 Nantes Or Coreless
Carrot
 Baby Finger
Carrot
 Crème de Lite (F1)
Carrot
 Little Finger
Cherry (Dwarf)
 Variété 1
Chinese Cabbage
 Michihli
Chives
Comfrey
Corn
 Double Standard (su) (OG)
Corn
 Early Golden Bantam
Corn
 Canadian Early Supersweet Hybr
Corn
Corn
 Bodacious
Cress
 Alénois commun
Cucumber
 Maraîcher
Cucumber
 Parisian Pickling
Cucumber
 Beit Alpha
Cucumber
Cucumber
 Alibi Pickling
Dill
Eggplant
Fennel
Garlic
Jerusalem Artichoke
Kale
 Dwarf Green Curled
Kohlrabi
 Purple Vienna
Kohlrabi
 Early White Vienna
Lavender
Leek
 Carentan
Leek
Lettuce (Crisphead)
 Bibb
Lettuce (Crisphead)
 Romaine
Lettuce (Leaf)
 Redina
Lettuce (Leaf)
 Ruby Red
Lettuce (Leaf)
 Early Curl Simpson
Lettuce (Leaf)
Lettuce (Leaf)
 Prizehead
Lettuce (Leaf)
 Grand Rapide
Mache
 Grosse Graine
Onion
 Yellow Sweet Spanish
Onion
 White Sweet Spanish
Onion (Perennial)
Onion (Red)
Parsley
 Champion Moss Curled
Parsley
 Italian Dark Green Organic
Parsnip
 Hollow Crown
Parsnip
 W.H. Perron
Pear (Dwarf)
 Variété 1
Peas
 Snow Sweet
Peas
 Oregon Sugar Pod II
Peas
 Sugar Snap
Peas
 Snowflake
Peas
 Lincoln
Peas
 Ashton
Peas
 Alaska Garden
Peas
 Cascadia
Peas
 Green Arrow
Peas
 Extra Early Little Marvel
Pepper
Plum (Dwarf)
 Variété 2
Plum (Dwarf)
 Variété 1
Potatoes (Early)
 Yukon Gold
Potatoes (Maincrop)
Radish
 Minowase (white)
Radish
 Sparkler White Tip
Radish
 French Breakfast
Radish
 Cherry Belle
Radish
 Crimson Giant
Rhubarb
Rutabaga
 American Purple Top
Sorrel
 Sorrel
Spinach
 Perpetual
Spinach
 Perpetual Leaf Beet
Spinach
 Vancouver
Spinach
 Bloomsdale Long Standing
Spinach
 King of Denmark
Spinach
 New Zealand
Squash (Summer)
Squash (Winter)
 Table Queen Vine
Squash (Winter)
 Spaghetti Pasta
Sunflower
 Starburst Blaze F1 Hybrid
Sunflower
 Moulin Rouge
Sunflower
 Taiyo
Sunflower
 Velvet Queen
Sunflower
 Teddy Bear
Sunflower
 Mammoth Russian
Sunflower
 Choco Sun
Sunflower
 Cherry Rose
Sunflower
 Claret
Sunflower
 Large Seeded Tall
Sunflower
 Henry Wilde
Swiss Chard
 Ruby Red (Rhubarb Chard)
Swiss Chard
 Fordhook Giant
Swiss Chard
 Bright Yellow
Tomato (Large)
Tomato (Small)
Tree (Small)
 Chèvrefeuille (Lonicera sp.)
Tree (Small)
Turnip
 Purple Top White Globe
Turnip
 Swede Laurentian
Turnip
 Des Vertus MarTeau Salad
Turnip
 Early Snowball
Zucchini
 Yellow Zucchini
Zucchini
 Dark Green
Zucchini
 Black Beauty



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